現在(zai)在(zai)市面(mian)上(shang)銷(xiao)售的茶葉,很少會(hui)看到用紙或者是(shi)用塑料包裝的,大多(duo)數都是(shi)采用鐵罐包裝,你(ni)知道是(shi)什么(me)原因嗎?下面(mian)就跟著(zhu)小編一起(qi)去看看吧。
一、不(bu)透(tou)光。光源始終是造成食品類劣變(bian)的要素之一,茶(cha)葉在接到光源照射(she)非常容易霉變(bian)。馬口(kou)鐵罐的不(bu)透(tou)光性能,可(ke)以合理提升茶(cha)葉的的保存率,確保茶(cha)葉原汁(zhi)及色調、味兒和香氣。
二、密閉性能好。塑料包(bao)裝容器的阻(zu)隔性對茶葉保存(cun)非(fei)常(chang)關鍵。馬口鐵罐的氧(yang)氣(qi)透率(lv)較(jiao)低,能夠非(fei)常(chang)好的儲存(cun)茶葉。
三(san)、錫的(de)(de)(de)還(huan)原作(zuo)用。馬口鐵(tie)罐內腔(qiang)的(de)(de)(de)錫會與(yu)填充(chong)時殘留于(yu)器皿內的(de)(de)(de)氧氣作(zuo)用,降低食品(pin)類成分被空氣氧化的(de)(de)(de)概率。錫的(de)(de)(de)還(huan)原作(zuo)用,都是茶(cha)葉的(de)(de)(de)存(cun)儲限期因(yin)被增加。
除了以上這些原因(yin)(yin)(yin),還有個原因(yin)(yin)(yin)便是馬口鐵罐的(de)防(fang)熱功(gong)能(neng),它徹底阻隔環(huan)境(jing)要(yao)素的(de)影響,會防(fang)止食品(pin)類因(yin)(yin)(yin)光、氧氣(qi)、體(ti)內濕氣(qi)而變(bian)質(zhi),也不容易因(yin)(yin)(yin)香(xiang)味(wei)上溢而變(bian)淺或受環(huan)境(jing)味(wei)道環(huan)境(jing)污染而變(bian)酸,因(yin)(yin)(yin)此食品(pin)類存儲的(de)穩定性好于其他(ta)包裝材料。
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